Vegetarisches Kochen für Köche – Workshop am 28.11.

Die Bamberger Gärtner pflanzen miitten in der Stadt frisches Obst und Gemüse anAlleine die Tatsache, dass ich in unserem Bildarchiv kein einziges Bild eines vegetarischen Gerichts gefunden habe, zeigt mir, dass diese Veranstaltung nicht umsonst ist! Gleichwohl alle Restaurants und Braugaststätten vegetarische Speisen auf der Karte haben, werden mir Vegetarier sicher bestätigen, dass die Vielfalt und Kreativität fleischloser Gerichte dem Erfindungsreichtum traditioneller fleischhaltiger Spezialitäten noch um einiges hinterherhinkt. Dabei steigt die Nachfrage! Also auf, Ihr Köche, zum Workshop mit Marcus Müller vom Landgasthof Lahner in Veilbronn, gleich vor der Haustür in Bamberg im bfz am 28.11.2016! Frische Ideen und Impulse für die eigene Küche!
Eine Veranstaltung der Wirtschaftsregion Bamberg-Forchheim.

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Rauf aufs Schiff – Tage des offenen Kreuzfahrtschiffs 12. & 13. November

logo-tage-des-offenen-schiffs„Unser Bamberg – da schau her!“ geht in die nächste Runde. Dieses Mal geht es um die Flusskreuzfahrer. Wieder einmal gibt es für Bambergs Bürgerinnen und Bürger die Möglichkeit eines Perspektivwechsels.
Was ist nicht schon alles über die Flusskreuzfahrer geredet und geschrieben worden. Die einen wollen sie nicht missen, sagen, die bringen Geld und InteUnser Bamberg - da schau her - Logornationalität in die Stadt, die anderen schimpfen über verstopfte Wege, Ultrakurzaufenthaltstouristen und Bus-Chaos. Nun gibt es die einmalige Chance ein solches Kreuzfahrtschiff einmal von innen zu besichtigen und sich aus erster Hand über den Flusskreuzfahrttourismus zu informieren. Am Samstag und Sonntag, 12. und 13. November 2016 laden bayernhafen Gruppe und Stadt Bamberg mit freundlicher Unterstützung der Reederei Avalon Waterways im Bamberger Hafen auf die „Avalon Passion“ ein, ein Schiff der Luxusklasse. Weiterlesen